蘋果紅棗湯
蘋果清甜爽脆,有生津止渴的作用,同時蘋果中含有豐富的維生素和蘋果酸等物質,能夠有效的代謝出身體中過剩的熱量,紅棗和姜片的作用更是不言而喻,三者搭配煮成一鍋清甜的刮油湯,不用加糖都很甜,喝完全身清爽舒暢。
準備食材:蘋果1個、紅棗5顆、姜1塊、枸杞1把。
做法:
1、紅棗清洗干凈,去除棗核,切成片,枸杞清洗干凈后,用水浸泡,姜洗凈去皮,切成片;
2、蘋果用水沖洗干凈,去核去皮,切小塊;
3、鍋中加入適量純凈水,將蘋果塊、姜片和棗片放入鍋中,大火煮沸后再轉小火煮10分鐘左右;
4、加入枸杞,繼續煮2分鐘左右,即可出鍋。
蝦滑絲瓜湯
在吃飯前喝上一碗湯,可以潤滑腸胃,減少食物對消化道的不良刺激,更能增加飽腹感,自然而然就減少了飯量,想要減肥的朋友可以試試。
準備食材:絲瓜1根、大蝦10只、枸杞1把、淀粉1勺。
做法:
1、將蝦去殼、去頭、去蝦線放入攪拌機中,用刀將蝦仁剁成泥后,加入淀粉、少量的料酒和適量的鹽,順著一個方向攪拌,與蝦滑與調味料完全融合;
2、絲瓜用清水洗凈,去皮后切成滾刀塊,放入水中浸泡,避免絲瓜氧化變黑,枸杞用清水浸泡;
3、在砂鍋中加入適量的清水,大火煮沸后轉小火,蝦滑團成球狀放下鍋中,煮1分鐘左右;
4、切好的絲瓜塊倒入鍋中,小火煮2分鐘后,加入枸杞、少量的鹽和雞精,攪拌均勻即可。
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