所謂輕斷食，顧名思義就是不完全斷食，通過有計劃、有步驟地減少食物的攝入，從而達到減輕體重的目的。從實踐來看，效果非常好，有人半年內減輕了70斤。
由于年齡和體質的不同，輕斷食減肥法分為兩種，一種是5+2輕斷食，適合年輕人；一種是6+1輕斷食，適合中老年人。
5+2輕斷食減肥法：即5天正常飲食，2天輕斷食。這個特別適合上班族，星期一到星期五正常飲食，星期六至星期天輕斷食。這樣既不影響工作，也不影響減肥，非常合理。
這里要記住一點，5天正常飲食，并不是可以胡吃海喝，也要嚴格控制總熱量。一般情況下，男性要控制在1600大卡每天，女性要控制在1400大卡每天。具體做法如下：
7:30左右，吃早餐：主食50克，一個雞蛋，一杯牛奶，再加一片復合維生素片。
10:00左右，加餐：喝150克脫脂酸奶。
12:00左右，中餐：主食25克，瘦肉150克，豆腐100克，蔬菜250克。
16:00左右，加餐：喝150克脫脂酸奶。
18:30左右，晚餐：主食25克，瘦肉50克，豆腐100克，蔬菜200克。
從非斷食的食譜我們可以看出，這樣吃能夠保證我們一天工作和生活所需要營養物質，同時也不會增加體重。
下面就是重點了，斷食日一天熱量的總攝入要600克大卡。食譜如下：
早上7:30左右吃早餐，吃1個雞蛋，喝100克左右的脫脂牛奶，再加一片復合維生素。
中午12:00左右吃中餐，水果200克左右。
晚餐18:30左右吃晚餐，主食25克，水煮蔬菜200克左右，肉類50克左右，復合維生素1片。
不管是斷食日還是非斷食日，每天的飲水量要達到2500毫升。此外，如果覺得連續兩天斷食比較難接受，可以隔開，比如選擇周一和周四作為斷食日。
中老年人由于年齡的原因，建議采取6+1輕斷食的方法，每個星期只斷食一天。輕斷食減肥法在降低體重的同時，還能降低血脂和尿酸，是非常有益的生活方式。
輕斷食減肥法食譜。看以上內容，你清楚了嗎？
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