引起酮癥酸中毒
生酮減肥是一個非常流行的減肥方法，在理論上它是以避免葡萄糖的生理學代謝方式，從而改變酮體為關鍵的能量來源。如果一天中攝入的碳水化合物少于20克時，大約需要一周的時間，肝臟里面就會轉換為消耗脂肪，進而產生這種物質，可以作為人體新陳代謝的動力。
可是當酮的數量越來越多時，代替葡萄糖的成分就會越來越明顯，而大腦的動能來源于這個物質，人體內的血液中酮體，就可能會偏高，因此就容易引起酮癥酸中毒的反應。
損傷腎臟
生酮飲食雖然可以燃燒脂肪，短期內體重看似明顯下降，但其實這是伴隨著大量脫水所呈現的假象。酮體首先出現在血液，其次是尿液，一旦有生酮現象出現時必須飲用足量的水分，將酮體經由腎臟尿液排出，否則會對腎臟功能產生損害，恐引發泌尿系統等問題。然而當酮排出體外時，會同時帶走大量的水分，造成細胞脫水。
引起肌肉消耗癥
生酮減肥法無法攝取足夠的人體必需營養素，例如維生素、礦物質、纖維、抗氧化劑、植物化學物質。尤其是患有心臟病或糖尿病者更應該特別留意，最好不要輕易嘗試。在分解脂肪的同時，肢體肌肉也會被分解消耗，終至肌肉消耗癥，例如控制不良的糖尿病患者除了會出現酮癥之外，四肢體肌肉更是會明顯減少。
引起心血管疾病
生酮飲食中強調限制碳水化合物和蛋白質，對脂肪沒有限制，號稱吃到滿足食欲為止，這種飲食法因為攝取過多的油脂，對心臟血管的健康會造成極大的負擔。其是患有心臟病或糖尿病者更應該特別留意，最好不要輕易嘗試。
生酮減肥是目前非常火爆的減肥方法，因為它采用了獨特的飲食結構來達到燃燒脂肪的目的，但是這種方法也有可能會出現上面的弊端，所以大家要盡可能根據自己的實際情況來選擇對的減肥方法，而運動永遠是最安全經濟的減肥選擇。
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